2024年10月10至14日，动物营养研究所家禽营养与饲料研究室白世平教授等深入家禽养殖与饲料企业开展技术服务。
从产业趋势来看，禽肉、禽蛋已经成为大众重要的蛋白来源，家禽产业的重要性和贡献世界瞩目，现在我国家禽产业已经发展到了总量供大于求的阶段，现在家禽行业发展开始已由速度型向高质量型转变。为配合家禽养殖与饲料的技术转型，提升养殖效益，我所家禽营养与饲料研究室教师深入到四川、山东养殖与饲料企业进行技术交流与指导。白世平教授为四川乾能生物技术有限公司的企业员工近30人开展了《家禽脂肪营养与饲料应用研究进展》的专题培训，从家禽脂肪消化特点、脂肪预消化、乳化剂和脂肪酶应用等方面，详细介绍了团队近年来的研究进展；深入到山东天源集团、山东中慧集团与企业技术人员就饲料原料选择尤其是蛋氨酸来源、非常规原料利用等方面进行了深入的座谈交流，旨在解决实际问题，推动家禽饲料高效利用技术的进一步提升。
